Ah, la confusion entre l’alimentation et la nutrition. Deux termes souvent utilisés comme synonymes, mais qui, à y regarder de plus près, ne veulent pas dire la même chose. Vous êtes nombreux à vous demander quelle est la différence entre ces deux concepts. Alors, clarifions un peu les choses, voulez-vous ?

À table : L’Alimentation

L’alimentation, c’est simple, c’est ce que nous faisons tous les jours. À chaque fois que nous mâchons un morceau de pain, sirotons un jus d’orange ou savourons un morceau de chocolat, nous nous alimentons. L’alimentation, c’est l’acte de manger et de boire, de choisir ce que nous mettons dans notre assiette​. Par exemple, la décision de manger une salade plutôt qu’un burger relève de l’alimentation.

Plus que la somme de ses parties : La Nutrition

La nutrition, elle, intervient après, quand notre corps se met au travail. Elle représente tout ce qui se passe une fois que la nourriture est ingérée : comment notre corps décompose les aliments, absorbe les nutriments et utilise ces éléments pour nous maintenir en bonne santé et nous fournir de l’énergie​. Par exemple, la façon dont notre corps utilise les protéines du poulet pour réparer nos muscles est un aspect de la nutrition. Les compléments alimentaires sont aussi compris dans cette notion.

Un Duo Inséparable

La réalité est que l‘alimentation et la nutrition vont de pair. Une bonne alimentation est la base d’une bonne nutrition. Si nous mangeons équilibré, notre corps a tous les éléments nécessaires pour fonctionner correctement. À l’inverse, une alimentation déséquilibrée peut entraîner des carences nutritionnelles et affecter notre santé​.

Le Choix est Entre Vos Mains

Chaque choix alimentaire que nous faisons influence notre nutrition. Choisir des aliments sains et équilibrés nous met sur la voie d’une meilleure nutrition, et donc d’une meilleure santé. Alors la prochaine fois que vous vous retrouverez face à un menu, souvenez-vous que vos choix alimentaires ont un impact direct sur votre nutrition et, par conséquent, sur votre bien-être global.

Alors, prêts à faire des choix alimentaires éclairés pour booster votre nutrition ? L’aventure commence dans votre assiette !