Accueil Notre équipe
NOTRE équipe
Trois personnes écrivent Saveurs et Routines. Chacune suit ses sujets, lit les repères publics et signe ses articles.
La rédaction
-
Théo RousseauRédacteur en chef · repas équilibrés, portions, repères officiels
Théo Rousseau coordonne la rédaction de Saveurs et Routines. Il lit les repères publics de l'ANSES et de Santé publique France et les traduit en assiettes concrètes : portions, menus de la semaine, petits-déjeuners qui tiennent jusqu'à midi.
56 articles publiés
Lire ses articles -
Élodie MartinJournaliste cuisine du quotidien · repas en famille, repas sur le pouce, petit budget
Élodie Martin écrit sur la cuisine de tous les jours : menus de la semaine en famille, lunch box du bureau, courses à petit budget. Elle part des vraies contraintes — le temps, le budget, les enfants à table — pour proposer des solutions simples.
32 articles publiés
Lire ses articles -
Maxime DelahayeRédacteur · régimes, compléments, actualité nutrition
Maxime Delahaye passe au crible les régimes à la mode, les promesses minceur et l'actualité de la nutrition. Il confronte chaque annonce aux études publiées et aux avis des autorités sanitaires, et dit clairement ce qui n'est pas prouvé.
32 articles publiés
Lire ses articles
Une question pour la rédaction ? Écrivez-nous. Pour un cas personnel, votre médecin ou un diététicien-nutritionniste reste le bon interlocuteur.